鐵系脫氧劑:以鐵粉為主要成分,還包含活性炭、硅藻土等輔助成分。鐵粉在空氣中容易與氧氣和水發生化學反應,生成氫氧化鐵等物質,從而消耗氧氣。活性炭具有吸附作用,可增大與氧氣的接觸面積,加快反應速率;可以起到加速鐵粉氧化的作用。
鹽系脫氧劑:以連鈉等亞liu酸鹽為主要成分,利用亞流酸鹽與氧氣發生氧化還原反應來除去氧氣,常與堿性物質如碳酸鈉等復配使用,以調節反應環境的酸堿度,提高脫氧效果。
有機系脫氧劑:如抗壞血酸及其鹽類等,利用抗壞血酸等的還原性,與氧氣發生氧化反應,達到脫氧目的。這種脫氧劑一般具有較好的安全性和抗yang化性能。
工作原理
化學反應:主要依靠其中的活性成分與氧氣發生化學反應,將氧氣消耗掉,從而使包裝內的氧氣含量降低,達到抑制需氧微生物生長、防止食品氧化酸敗、延長食品保質期等目的。
吸氧速度:不同類型的脫氧劑吸氧速度有所不同,鐵xi脫氧劑吸氧速度相對較慢,但持續時間長;亞流酸鹽系脫氧劑吸氧速度較快,能在短時間內迅速降低氧氣含量。
應用領域
食品行業:廣泛應用于月餅、蛋糕、堅果、肉類制品等食品的包裝中,可防止食品因氧化而變色、變味、變質,抑制霉菌等微生物的生長繁殖,延長食品的貨架期。
藥pin行業:用于一些對氧氣敏感的藥pin包裝,如某些抗sheng素、維sheng素類藥物等,防止藥pin氧化失效,bao證藥pin的和liao效。
其他領域:在一些電子產品、精密儀器、檔案等的包裝或保存中,也會使用脫氧劑,防止這些物品因受潮、氧化等原因而損壞。
使用注意事項
密封保存:未使用的脫氧劑應密封保存在干燥、陰涼的環境中,避免與空氣接觸提前失效。
不可食用:脫氧劑中的成分可能對人體有害,應遠離兒童,防止誤食。
正確使用:在使用時,應根據包裝內容物的體積、氧氣含量等因素,選擇合適劑量的脫氧劑,脫氧劑與被保護物品充分接觸,以達到脫氧效果。
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